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纯净水，今天你喝了没有
发表时间：2015/7/13 10:07:17 来源：不详 编辑：佚名 点击/评论：
有越来越多的城市人在告别自来水饮用。除了不再直接饮用之外，甚至有不少家庭的吃饭用水都用的是"纯净水"。喝"纯净水"被认为是有利健康的生活方式。事实真的是这样吗？
一般来说，所有饮用水只要符合卫生标准，就都能起到保障人体健康的作用。目前市场上销售的纯净水，主要是通过蒸馏和反渗透技术来加以净化。这种方法可将水中的细菌、病毒等微生物除去，还可去除各种化合物、氯消毒副产品和其他有机物，故可生饮，口感较好。
但是，有一点需要提醒，上述这些制作纯净水的技术，原来都是运用在工业上的，在去除水中有害杂质的同时，也将一些对人体有益的元素一起摒除，如镁、锌、铁、钙、硒、碘等矿物质和无机盐等。如果长期饮用纯净水，就会减少人体对矿物质等有益元素的摄入，尽管从饮水中摄入的矿物质比从食物中摄入的要少，但对于某些偏食者或由于某种原因不能从食物中摄取足量矿物质的人来说，从饮水中摄入矿物质也是一个重要渠道。
但是，现在这条重要渠道正在被阻断。
现代医学证明，适量的氟化物能降低龋齿的患病率，而我国大多数城市居民，氟化物的摄入有一半以上来自饮水。纯净水将原已不多的氟化物去除，对保护居民的牙齿健康是非常不利的。此外，纯净水的溶解度最大，它作为人体废弃物的载体，也必然多溶解走体内的一些有用元素排出体外。
鉴于这些情况，医学家们认为，长期饮用纯净水会对健康产生不利影响，特别是对青少年，更不宜将纯净水作为日常饮水经常饮用，因为他们正处于长身体的时期，应谨慎地加以保护。当然，这不是说纯净水不能饮用，在通常摄入蔬菜、水果较多，营养较全面、合理的情况下，偶尔适量饮用一些纯净水还是可以的。
还有一点不能忽视。所谓纯净水，未必如我们希望的那样"纯"。有报道指出，中国轻工业总会曾对北京、河北、河南等省市市场销售的瓶装纯水进行抽检，纯水的合格率仅为76.5%。这并能算一个乐观的数字。
一般来说，所有饮用水只要符合卫生标准，就都能起到保障人体健康的作用。目前市场上销售的纯净水，主要是通过蒸馏和反渗透技术来加以净化。这种方法可将水中的细菌、病毒等微生物除去，还可去除各种化合物、氯消毒副产品和其他有机物，故可生饮，口感较好。
但是，有一点需要提醒，上述这些制作纯净水的技术，原来都是运用在工业上的，在去除水中有害杂质的同时，也将一些对人体有益的元素一起摒除，如镁、锌、铁、钙、硒、碘等矿物质和无机盐等。如果长期饮用纯净水，就会减少人体对矿物质等有益元素的摄入，尽管从饮水中摄入的矿物质比从食物中摄入的要少，但对于某些偏食者或由于某种原因不能从食物中摄取足量矿物质的人来说，从饮水中摄入矿物质也是一个重要渠道。
但是，现在这条重要渠道正在被阻断。
现代医学证明，适量的氟化物能降低龋齿的患病率，而我国大多数城市居民，氟化物的摄入有一半以上来自饮水。纯净水将原已不多的氟化物去除，对保护居民的牙齿健康是非常不利的。此外，纯净水的溶解度最大，它作为人体废弃物的载体，也必然多溶解走体内的一些有用元素排出体外。
鉴于这些情况，医学家们认为，长期饮用纯净水会对健康产生不利影响，特别是对青少年，更不宜将纯净水作为日常饮水经常饮用，因为他们正处于长身体的时期，应谨慎地加以保护。当然，这不是说纯净水不能饮用，在通常摄入蔬菜、水果较多，营养较全面、合理的情况下，偶尔适量饮用一些纯净水还是可以的。
还有一点不能忽视。所谓纯净水，未必如我们希望的那样"纯"。有报道指出，中国轻工业总会曾对北京、河北、河南等省市市场销售的瓶装纯水进行抽检，纯水的合格率仅为76.5%。这并能算一个乐观的数字。
